Las vitaminas son compuestos orgánicos esenciales que el cuerpo humano necesita en pequeñas cantidades para funcionar correctamente. No pueden ser sintetizadas en cantidades suficientes por el organismo, por lo que deben ser obtenidas a través de la dieta. Las vitaminas desempeñan diversas funciones biológicas cruciales y se dividen en dos categorías principales: solubles en agua y solubles en grasa. Vitaminas Liposolubles
La vitamina A es una vitamina liposoluble esencial para el cuerpo humano, crucial para el mantenimiento de la visión, el sistema inmunológico, la reproducción y el desarrollo celular. Existen dos formas principales de vitamina A: la provitamina A (como el beta-caroteno) que se encuentra en alimentos de origen vegetal, y la forma activa de la vitamina A (retinol) que se encuentra en alimentos de origen animal. Vitamina A
La vitamina B1, también conocida como tiamina, es una vitamina hidrosoluble esencial para el metabolismo de los carbohidratos y el funcionamiento adecuado del sistema nervioso, muscular y cardiovascular. Juega un papel crucial en la conversión de carbohidratos en energía y en la síntesis de neurotransmisores. Vitamina B1 (Tiamina)
La vitamina B12, también conocida como cobalamina, es una vitamina hidrosoluble esencial para varias funciones importantes en el cuerpo humano. Es crucial para la formación de glóbulos rojos, el mantenimiento del sistema nervioso central y el metabolismo celular. Además, desempeña un papel vital en la síntesis del ADN y en la función cerebral. Vitamina B12
La vitamina B2, también conocida como riboflavina, es una vitamina hidrosoluble esencial para el cuerpo humano. Desempeña un papel crucial en el metabolismo energético al ayudar en la conversión de los alimentos en energía. Además, actúa como un antioxidante, protegiendo las células del daño oxidativo causado por los radicales libres. Vitamina B2 (Riboflavina)
La vitamina B3, también conocida como niacina o ácido nicotínico, es una vitamina del complejo B esencial para el funcionamiento adecuado del cuerpo. Se disuelve en agua y desempeña un papel crucial en el metabolismo energético y en el mantenimiento de la salud de la piel, el sistema nervioso y el sistema digestivo. Vitamina B3 (Niacina)
El ácido pantoténico, conocido como vitamina B5, es una vitamina del complejo B esencial para el metabolismo celular y la producción de energía. Juega un papel crucial en la síntesis y descomposición de ácidos grasos, así como en la síntesis de colesterol y hormonas esteroides. Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
La vitamina B6, también conocida como piridoxina, es una vitamina hidrosoluble esencial para el funcionamiento adecuado de numerosas enzimas en el cuerpo humano. Juega un papel crucial en el metabolismo de las proteínas, carbohidratos y grasas, así como en la síntesis de neurotransmisores y en la formación de glóbulos rojos. Vitamina B6 (Piridoxina)
La vitamina B7, también conocida como biotina o vitamina H, es una vitamina hidrosoluble del complejo B. Juega un papel crucial en el metabolismo de los carbohidratos, grasas y proteínas, contribuyendo al mantenimiento de la salud de la piel, el cabello y las uñas. Además, es fundamental para la síntesis de ácidos grasos, la formación de glucosa y la metabolización de aminoácidos. Vitamina B7 (Biotina)
El ácido fólico, también conocido como vitamina B9, es una vitamina hidrosoluble esencial para numerosas funciones metabólicas en el cuerpo humano. Juega un papel crucial en la síntesis y reparación del ADN, la producción de glóbulos rojos y blancos, el desarrollo fetal durante el embarazo y la prevención de defectos del tubo neural en los recién nacidos. Vitamina B9 (Ácido Fólico)
La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, es una vitamina esencial para el cuerpo humano, ya que desempeña numerosas funciones importantes en el organismo. Es una vitamina hidrosoluble, lo que significa que se disuelve en agua y no se almacena en grandes cantidades en el cuerpo, por lo que es necesario consumirla regularmente a través de la dieta. Vitamina C
La vitamina D es un nutriente esencial para el cuerpo humano, conocido principalmente por su papel en la salud ósea y en el metabolismo del calcio. Se sintetiza en la piel mediante la exposición a la luz solar y también se encuentra en ciertos alimentos y suplementos. Aquí tienes más información sobre la vitamina D: Vitamina D
La vitamina E, también conocida como alfa-tocoferol, es un nutriente esencial que actúa como antioxidante en el cuerpo. Se disuelve en grasas y se almacena en el tejido adiposo, el hígado y los músculos. Es esencial para mantener la integridad de las células y protegerlas del daño oxidativo causado por los radicales libres, lo que puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas y el envejecimiento prematuro. Vitamina E
La vitamina K es una vitamina liposoluble que desempeña un papel crucial en la coagulación sanguínea y en la salud ósea. Hay dos formas principales de vitamina K: la vitamina K1 (filoquinona) y la vitamina K2 (menaquinona). La vitamina K1 se encuentra principalmente en alimentos vegetales, mientras que la vitamina K2 se encuentra en alimentos de origen animal y fermentados, así como en algunos productos lácteos. Vitamina K
